Is é an chéad áit le tosú ná prionsabail an chothaithe a athbhreithniú. Bíonn tionchar ag cothú míchuí ar shláinte agus ar chuma duine. Ceadaíonn aiste bia na Meánmhara duit ní hamháin do fhigiúr a chur in ord agus an comhlacht a sháithiú le substaintí úsáideacha, ach freisin meáchan a choinneáil faoi smacht.
Is féidir gníomhaíochtaí gríosa a bheith mar thoradh ar mhian láidir meáchan a chailleadh. Ar mian leo toradh nóiméadach a fháil, téann go leor i muinín srianta dian ar aiste bia agus úsáideann siad drugaí a gheallann fáil réidh le roinnt cileagram i gceann cúpla lá. Ní féidir ach meáchain caillteanas réidh gan úsáid a bhaint as pills breise a bheith sábháilte don chomhlacht.
Is prionsabal cothaithe é aiste bia atá bunaithe ar bhianna áirithe a sheachaint i bhfabhar daoine eile. Is féidir é a bheith dian, mar shampla kefir (ceadaíonn sé úsáid a bhaint as bainne coipthe agus roinnt táirgí eile), agus ní dian. Go minic, tá aiste bia neamh-dian bunaithe ar ríomh na calories agus iontógáil aiste bia (próitéin, saill, carbaihiodráití) a chaitear in aghaidh an lae. Is gné cothaitheach é aiste bia na Meánmhara, ina dhiaidh sin is féidir leat an comhlacht a choinneáil sláintiúil agus, má tá punt breise agat, caillfidh tú iad. Dá bhrí sin, tá suim ag mná níos mó agus níos mó i conas meáchan a chailleadh ar aiste bia na Meánmhara.
Prionsabail agus rialacha an chórais bia
Ná bí ag súil le torthaí láithreach anseo. Is féidir leat 1-2 cileagram a chailleadh in aghaidh na seachtaine. Is é téarma an aiste bia ó sheachtain amháin. Ní gá smaoineamh ar aiste bia na Meánmhara mar aiste bia. Is rialacha ginearálta iad seo, agus ina dhiaidh sin is féidir leat an comhlacht a choinneáil i gcruth maith. Tá miasa aiste bia na Meánmhara éagsúil go leor, agus beidh gach duine le do thoil gan eisceacht.
Fuair an aiste bia tóir i lár an chéid seo caite, nuair a thug cothaitheoirí Mheiriceá isteach é in úsáid ghinearálta. I ngach tír sa Mheánmhuir, tá a saintréithe cothaitheacha féin ag an aiste bia.
Tá sampla aiste bia na Meánmhara uathúil. Sa 20ú haois, agus staidéar á dhéanamh ar phrionsabail chothaithe na ndaoine atá ina gcónaí i dtíortha éagsúla, d'aithin cothaitheoirí paradacsa. D'ith na Francaigh méid mór saille, arán bán, bagún, agus cáis, ach i gcomparáid leis na Meiriceánaigh, bhí siad caol agus beagnach ní raibh siad ag fulaingt ó ghalair cardashoithíoch. Iompaigh sé amach go bhfuil an pointe ar fad i gcothromaíocht an chothaithe.
Tar éis an fhíric suimiúil seo a nochtadh, thosaigh cothaitheoirí go háirithe go cúramach staidéar a dhéanamh ar phrionsabail chothaithe áitritheoirí na Meánmhara.
Tábhachtach! Is é aiste bia na Meánmhara an t-aon phrionsabal cothaitheach ar domhan atá aitheanta ag UNESCO mar oidhreacht stairiúil roinnt tíortha, ina bhfuil an t-ordú cothaitheach ginearálta caomhnaithe go dtí an lá inniu.
Buntáistí
De réir cothaitheoirí, tá roinnt gnéithe dearfacha ag prionsabail aiste bia na Meánmhara:
- roghchlár saibhir, lena saintréithe féin i ngach tír;
- aiste bia cothrom;
- laghdú ar líon an chomhlachta, deireadh a chur le cellulite agus laxity craiceann;
- cosc ar ghalar Alzheimer;
- craiceann glan, tairní láidre agus gruaig shláintiúil;
- is féidir le mná torracha, máithreacha lachtaithe, leanaí agus daoine scothaosta aiste bia na Meánmhara a úsáid.
Níl beagnach aon contraindications ag an aiste bia. Is é an t-aon rud is féidir a bheith mearbhaill ná praghas an bhia agus an míchumas meáchan a chailleadh go tapa. Mar sin féin, ráthaítear foighne, cloí le prionsabail chothaitheacha agus toradh dearfach.
Suimiúil! Ceadaíonn an aiste bia fiú úsáid a bhaint as prátaí a bhfuil grá ag go leor. Mar sin féin, ní mór é a bhácáil in éide ag baint úsáide as im.
Ghlac aiste bia na Meánmhara fréamhacha i go leor tíortha, agus tá na h-oidis curtha in oiriúint do roghanna blas mhuintir na háite.
Cad iad na bianna is féidir leat a ithe?
Is é príomhphrionsabal an aiste bia cloí leis an bpirimid bia. Is carbaihiodráití an bonn (60%), is próitéin é an bloc lár (30%), is saillte agus carbaihiodráití simplí (10%) é an barr. Mar sin, déanaimis a fheiceáil cad atá san áireamh i réim bia na Meánmhara.
Chomh maith leis sin, is féidir táirgí a rangú de réir minicíocht úsáide:
- laethúil (arán bran, pasta, pasta, gránaigh, ola olóige, glasraí, torthaí, iógart, cáiseanna);
- cúpla uair sa tseachtain (uibheacha, feoil bán, iasc, bia mara);
- cúpla uair sa mhí (milseáin, feoil dhearg).
Ba chóir laethanta éisc agus feola a scaradh ionas nach gcruthófar ró-mheáchan sa bholg. Ith neart torthaí agus glasraí gach lá.
Cad iad na bianna is féidir leat a ithe agus cad atá toirmiscthe? Is é an riail aiste bia is deise nach bhfuil aon teorainneacha ann. Ba mhaith liom fíon - le do thoil, ach caithfidh sé a bheith ar ardchaighdeán. An bhfuil fonn milseáin a ithe? Is féidir leat cácaí a dhéanamh sa bhaile agus tá a fhios agat go díreach cad atá i gcomhdhéanamh comhábhair nádúrtha. I réim bia na Meánmhara, tá na biachláir agus na hoidis seachtainiúla cothromaithe go foirfe, éasca le hullmhú, agus blasta freisin!
Slimming roghchlár don tseachtain
Tá 5 bhéile in aghaidh an lae - 3 phríomh-bhéile agus 2 shneaiceanna.
Seo a leanas roghchlár samplach aiste bia na Meánmhara do gach lá:
Lá 1
- Bricfeasta. Mhin choirce, slice aráin lánghráin, tae;
- Dinnéar. 200 gram na n-iasc bácáilte agus glasraí steamed, gloine fíona;
- Dinnéar. Sailéad glasraí úra, bia mara bruite.
Lá 2
- Bricfeasta. Leite cruithneachta agus úll bácáilte, tae;
- Dinnéar. Anraith glasraí, sailéad glasraí (trátaí agus cucumbers);
- Dinnéar. Ruán, trátaí silíní agus cácaí éisc.
Lá 3
- Bricfeasta. Muesli seasoned le iógart nádúrtha, slice de arán agus cáis;
- Dinnéar. Anraith ruán le trátaí;
- Dinnéar. Cutlets feola Tuirc, stew glasraí.
Lá 4
- Bricfeasta. Rís stewed le glasraí, aon torthaí;
- Dinnéar. Casserole cóilis, sailéad glasraí;
- Dinnéar. Casserole curd, gloine fíona, cáis.
Lá 5
- Bricfeasta. Omelet le trátaí;
- Dinnéar. Pasta le bia mara, gloine fíona;
- Dinnéar. Iasc steamed, sailéad glasraí.
Lá 6
- Bricfeasta. Casserole curd le rísíní;
- Dinnéar. Anraith glasraí, ceapairí le cáis agus avocado;
- Dinnéar. Omelet le glasraí, gloine fíona.
Lá 7
- Bricfeasta. Muesli seasoned le iógart nádúrtha, torthaí;
- Dinnéar. risotto ribí róibéis;
- Dinnéar. Feoil coinín, stew le glasraí, pasta, gloine fíona.
I measc na sneaiceanna tá torthaí, glasraí, iógart, cnónna, agus go leor eile.
Suimiúil! Ceadaíonn an aiste bia fiú úsáid a bhaint as prátaí a bhfuil grá ag go leor. Mar sin féin, ní mór é a bhácáil in éide ag baint úsáide as im.
Oidis mhias
Is éard atá i réim bia na Meánmhara ná oidis do miasa éagsúla, lena n-áirítear go leor atá éasca le hullmhú agus thar a bheith blasta.
risotto glasraí
Beidh ort:
- zucchini mór amháin agus eggplant;
- piobar dearg meánmhéide;
- bolgán ;
- rís (350 g);
- lítear go leith uisce glan;
- glasra ;
- trí clóibh de garlic;
- ola ológ.
Ullmhúchán:
- Preheat oigheann go 180 céim.
- Cuir im ar bhileog bácála agus cuir na glasraí dísle ar a bharr.
- Fág an duilleog san oigheann ar feadh 20 nóiméad.
- Ag an am seo, suanbhruith an oinniún agus gairleog i bpanna ar feadh 7 nóiméad.
- Cuir rís agus uisce leis.
- Nuair a bheidh an t-uisce galaithe, doirt na glasraí bácáilte isteach sa phanna.
Iasc bácáilte
Beidh ort:
- Filléad iasc mara;
- cáis saill íseal (70 g);
- kefir (50g);
- sú líomóide;
- ola ológ;
- braon dill.
Ullmhúchán:
- Cuir ola ar bhileog bácála agus leag amach na filléid éisc.
- Measc sú líomóide, kefir, dill agus salann agus cuir ar iasc.
- Cuimil an cáis ar a bharr ar grater mín.
- Tar éis 20 nóiméad, is féidir an mhias críochnaithe a thógáil amach as an oigheann réamhthéite go 180 céim.
Cuireann aiste bia meáchain caillteanas na Meánmhara roghchlár éagsúil ar fáil a ligeann duit na bianna is fearr leat a áireamh sa réim bia.
Srianta
I réim bia na Meánmhara, tá na rialacha dírithe ar an gcomhlacht ina iomláine a fheabhsú. Chun meáchan a chailleadh go héifeachtach, ní mór duit roinnt táirgí a thabhairt suas:
- deochanna carbónáitithe;
- bia tapaidh;
- siúcra agus milseoirí;
- milseáin ceannaithe le go leor aráin;
- alcól ar chaighdeán íseal;
- ketchup, maonáis agus anlainn eile a ceannaíodh sa siopa.
Níl san alcól ceadaithe ach fíon dearg tirim ardchaighdeáin. Ní dhéanfaidh gach rud eile, go háirithe beoir agus vodca, tairbhe don chomhlacht.
Moltaí
Chun prionsabail an chothaithe a dhéanamh chomh héifeachtach agus is féidir:
- Is gá bia a ithe ag an am céanna.
- Ól ar a laghad lítear amháin de leacht i rith an lae. B'fhearr tae glas agus uisce. Ceadaítear cupán amháin de dheoch bríomhar ar maidin do lovers caife, ach ní laethúil.
- Tabharfaidh ola olóige blas taitneamhach don sailéad glasraí agus sáitheoidh sé an comhlacht le substaintí úsáideacha.
- Níl iógart ach nádúrtha.
- Gníomhaíochtaí spóirt. Chun an comhlacht a choinneáil i gcruth maith, ní mór duit am a chaitheamh le gníomhaíocht fhisiciúil gach lá. Is féidir seo a bheith ina workout maidin sa bhaile nó workout tráthnóna ag an ionad aclaíochta.
Léirmheasanna
- Bean, 34 bliain d'aois: "Is breá le mo theaghlach milseáin. Roimhe sin, cheannaigh muid cácaí agus pastries gach deireadh seachtaine. Mar thoradh air sin, fuair gach duine meáchan breise. Tar éis triail a bhaint as aiste bia na Meánmhara, rinne mé é mar phríomhphrionsabal an teaghlaigh ar fad. cothaithe. Tar éis míosa ar aiste bia na Meánmhara, chaill fear céile agus iníon an bhean thart ar 3-4 cileagram. Anois ní chócaíonn an teaghlach ach milseáin baile, agus déantar monatóireacht chúramach ar an mbia. "
- Bean, 38 bliain d'aois: "Ba é an dreasacht chun meáchan a chailleadh ná an saoire atá le teacht - comóradh cara. Bhí mé ag iarraidh breathnú taibhseach, agus bhí an t-am ceadaithe - bhí 1. 5 romhainn. Bhí orm beagán a chailleadh - 3 cileagram. Thug mé faoi deara an toradh i trí seachtaine. Anois, uair amháin i Tá mé ar aiste bia sa Mheánmhuir le roinnt míonna anuas. "
Achoimre
Tá aiste bia na Meánmhara le haghaidh meáchain caillteanas simplí go leor, agus ní gá srianta géar ar bhia. Chun breathnú go maith agus a bheith sláintiúil, ní gá duit ach beagán - smaoineamh agus monatóireacht a dhéanamh ar an méid a itheann. Cuirfidh éagsúlacht bia, saibhir i gcothaithigh, go mbraitheann tú go maith gach lá, níos doichte do fhigiúr agus fanacht i gcruth maith.