PancreatitisAn bhfuil grúpa iomlán galar bainteach le athlasadh na briseán. Is féidir leis an ngalar a bheith le feiceáil gan choinne - siondróm pian ceann dá léirithe.
Chun pian a mhaolú agus atarlú a chosc,tá an aiste bia ceart tábhachtach. . .
Tá pancreatitis roinnte ina ainsealach agus géarmhíochaine, ag brath ar nádúr an ghalair, ní mór duit an bia ceart a roghnú.
I ngalar pancreatach géarmhíochaine nó ainsealach, déantar pancreatitis a dhiagnóisiú mar gheall ar:
- Neamhord itheacháin.
- Ithe bianna sailleacha / spíosúla go laethúil.
- Alcólacht ainsealach.
- Galair an chonair biliary, lena n-áirítear cholecystitis, galar gallstone.
- Ulcer boilg.
Le pancreatitis a dhéanamh níos measatá gá le hidirghabháil máinliachta (líneáil na briseán a oscailt) i gcás éifeacht bheag ó chóireáil drugaí, troscadh, smionagar bia a bhaint den bholg.
Pancreatitis ainsealachgéaraithe faoi thionchar ró-ithe, alcólacht, úsáid fhada hormóin glucocorticoid, estrogens, drugaí támhshuanacha, i gcoinne chúlra ae ghalraithe (ina gcaithfear aiste bia speisialta a leanúint) agus gallbladder, atá coitianta go leor i measc daoine fásta. Le méadú ar bhrú taobh istigh den bolg i measc na mban ag deireadh an toirchis, d’fhéadfadh pancreatitis forbairt.
Aiste bia le haghaidh pancreatitis géarmhíochaine ar feadh 10 lá
Cuspóir na teiripe cothaithe le haghaidh pancreatitis géarmhíochaine-bain at, athlasadh agus ionfhabhtú ón ducht pancreatach.
Chun seo a dhéanamh, in ospidéal, úsáidtear cóireáil drugaí le hullmhúcháin einsím, frithmhiocróma móide troscadh iomlán ar feadh roinnt laethanta chun úsáid máinliachta a sheachaint.
Tá ocras riachtanach chun táirgeadh súnna gastracha, pancreatacha a chur ar fionraí, chun gníomhaíocht einsímeach a laghdú mar gheall ar an easpa bia san éasafagas. Le linn na tréimhse seo, déanfar an fhaireog a athchóiriú.
Éiríonn siad as ocras ar feadh 2-3-4 lá, ag iarraidh ithe ar feadh lae:
- arán cruithneachta triomaithe nó builín (neamh-greamaitheach) - 50 g / lá;
- glóthach, deochanna torthaí (is fearr iad a chócaráil ó mónóg nó cuiríní dubha);
- lean ort ag ól 2. 5 lítear de leacht ar a laghad, lena n-áirítear currant nó sú mónóg le huisce mianraí (2: 1) gan gás, chomh maith le decoctions éagsúla (mar shampla, cromáin ardaigh).
Mura dtarlaíonn comharthaí pancreatitis géarmhíochaine arís, cuir leis an réim bia iad ar feadh 3-5 lá:
- rís caol salainn nó brat coirce;
- prátaí mashed leachta gan ola;
- glóthach nó glóthach leath-leachtach ó súnna;
- gránaigh leachtacha: min choirce, semolina, ruán, rís (ullmhaítear gach rud in uisce nó i mbainne, caithfear gach rud a mheilt nó a chopáil le cumascóir);
- scáinteoir;
- arán triomaithe.
Is féidir leat a ithe ar feadh 6-8 lá:
- omelet gaile déanta as próitéiní
- soufflé ó cháis teachín saor ó saill;
- feoil steamed (mionghearrtha nó grátáilte de ghnáth trí ghreilleán / cumascóir feola)
- anraithí arbhair caol;
- glóthach nó mousse ó úlla, caora grátáilte gan chraiceann;
- purees glasraí (tá prátaí, zucchini, pumpkin, cairéid go maith, is féidir leat beagán ola a chur leis)
- maróga glasraí (steamed);
Is féidir leat a chur ó leachtanna - tae glas nó dubh (lag), siúcra nó mil a chur leis - 1 tsp an ceann, nó tae le bainne, sú biatais, 50 ml / lá le huisce mianraí.
Méadaítear an cion calraí go 1000 calraí in aghaidh an lae, suas le 50 g - próitéiní, suas le 250 g - carbaihiodráití, suas le 10 g / lá - saillte. San oíche, ní mór duit gloine uisce a ól le mil, rísíní (1 tsp), prúnaí (2-3 ríomhaire. ) Nó iógart chun constipation a dhíchur.
Ón 10ú lá tar éis an ionsaí, is féidir leat an cion calraí atá níos mó ná 1000 cal / lá a mhéadú, suas le 300 gram. - carbaihiodráití, suas le 60 gr. - próitéiní, suas le 20 g / lá - saillte. Leanann siad orthu ag ithe bia neamhshábháilte mashed.
Roghchlár samplach
Seo thíos roghchlár ar feadh roinnt laethanta, is féidir aiste bia den chineál céanna a dhréachtú leat féin bunaithe ar liosta na dtáirgí ceadaithe.
| Laethanta | Ag ithe | Roghchlár thart ar aiste bia le haghaidh pancreatitis |
| Lá 1 | Bricfeasta | Leite semolina nó ríse (ar uisce) - 150 gr. , Torthaí: oráiste nó úll. Is féidir tae glas (ní láidir) a bheith le mil (1 tsp. ) |
| Bricfeasta déanach | Púdar pumpkin - 50 gr. , Cíche cearc steamed nó cutlets éisc. Deoch Rosehip (tá an t-oideas thíos), mil - 1 tsp. | |
| Dinnéar | Broth glasraí le héisc nó feoil mairteola 200 gr. , Prátaí mashed nó brocailí - 100 gr. , Crouton aráin bán. Maidir le milseog, is féidir leat úll a bhácáil le mil san oigheann, gan an craiceann i gcónaí. | |
| Snack tráthnóna | Tae le mil agus cáis teachín beag (1% saille) | |
| Dinnéar | Struchtúr próitéin 3 ubh, crouton aráin bán. Puree ó ghlasraí ceadaithe - 150 gr. , | |
| Roimh am codlata | Uisce bruite - 1 cupán le mil - 1 tsp. nó bainne gruth. | |
| Lá 2 | Bricfeasta | Leite min-choirce le bainne - 150 gr. Kissel nó tae glas (ní láidir) |
| Bricfeasta déanach | Úll grádaithe le gruth bog | |
| Dinnéar | Anraith puree Pumpkin nó cóilis. Liathróidí feola mionfheoil | |
| Snack tráthnóna | Tae glas le 1-2 slisní de fhianáin tirim neamh-mhilsithe | |
| Dinnéar | Maróg gruth ríse -150 gr. Tae nó glóthach | |
| Roimh am codlata | Decoction Rosehip - 1 ghloine | |
| Lá 3 | Bricfeasta | Leite ríse leachtach - 150 g. Tae glas nach tae láidir le brioscaí tirime |
| Bricfeasta déanach | 1 úll bácáilte | |
| Dinnéar | Anraith déanta as cairéid, cóilis, prátaí le liathróidí feola. Compote torthaí triomaithe pollta | |
| Snack tráthnóna | Cáis teachín - 100 g, tae glas | |
| Dinnéar | Iasc beagmhéathrais bruite nó bácáilte | |
| Roimh am codlata | Tae bainne nó kefir |
Oidis mhias
Is féidir é a úsáidtar éis ionsaí géar ar pancreatitisaiste bia uimhir 5pagus breathnaigh air i rith na bliana. Itheann siad bia íonaithe, gan salann, is féidir próitéiní a mhéadú - suas le 100 gram, suas le 40 gram. - saillte, suas le 450 gr. - carbaihiodráití. Bí cinnte na moltaí agus an regimen atá forordaithe ag do dhochtúir a leanúint!
Oideas Deoch Rosehip:
Maidir leis an brat, beidh 0. 5 kg de chromáin rós triomaithe agus 4 lítear uisce de dhíth ort. Sruthlaigh an rosehip, cuir uisce, cuir an deoch a insileadh ar feadh 4 lá. Ní gá duit an insileadh a chócaráil, ba chóir an róisín a ionghabháil le huisce ag teocht an tseomra. Tá vitimín C. sa deoch seoAird!ós rud é go bhfuil an deoch géar, téigh i gcomhairle le do dhochtúir sula nglacfaidh tú é.
Anraith éisc mashed:
Maidir le anraith, tá 0. 5 kg d’iasc úsáideach (moltar filléid gan chnámh, trosc, liús, péirse pike), 1. 5 lítear uisce nó brat glasraí, 50 ml a thógáil. bainne, 1 tsp. im.
Gearr an t-iasc, doirt uisce nó brat i sáspan, cócaráil go dtí go dtairgtear é. Bain an t-iasc as an bpanna, chop le cumascóir. Teas beagán bainne i sáspan agus cuir im leis, a luaithe a leáíonn an t-im cuir brat leis, tabhair chun boil é, ach ná boil. Cuir iasc leis, cócaráil thar teas íseal ar feadh cúpla nóiméad. Ní féidir salann a chur leis ach má tá sé údaraithe ag do dhochtúir!
Toirmiscthele haghaidh pancreatitis géarmhíochaine, úsáid:
- alcól;
- ithe sailleacha nó friochta;
- Ith aon bhia saille nó faoi bhláth cosúil le pischineálaigh, bran, cabáiste, tornapaí, rutabagas, peels / craicne torthaí agus glasraí, torthaí unripe, caora nó glasraí;
- deochanna carbónáitithe le frithghníomhartha coipeadh: kvass, kefir.
Aiste bia le haghaidh pancreatitis ainsealach
Is féidir le hionsaithe pancreatitis ainsealacha tarlú díreach tar éis lóin, agus áiríodh ar a roghchlár: uibheacha crua, pastries, torthaí amha, glasraí, súnna, sodas fuar, seacláid, bainne nó uachtar reoite. De réir a chéile nochtfaidh compánaigh an ghalair iad féin gach uair: faoi bhláth, mothú faoi bhláth nó troime, cnapshuim atá "greamaithe sa chófra íochtarach", urlacan tréimhsiúil.
I bhfianaise chúlra pancreatitis ainsealach, is féidir le diaibéiteas mellitus forbairt agus dul chun cinn a dhéanamh go héasca, ar breoiteacht thromchúiseach é freisin, ina gcaithfidh tú cloí le haiste bia docht.
Is féidir go n-áireofaí sa réim bia le haghaidh pancreatitis ainsealach:
- brioscaí aráin cruithneachta (is féidir leat an t-arán a thriomú tú féin);
- anraithí glasraí (is fearr anraithí a dhéanamh ar phumpkin, prátaí, zucchini nó cairéid);
- anraithí arbhair (le semolina, min choirce, ruán nó rís);
- feoil - mairteoil nó laofheoil, sicín, coinín. Is fearr gaile, bácáil nó fiuchadh.
- omelettes gaile ó uibheacha (2-3 ríomhaire. ).
- iasc beagmhéathrais: flounder, pollock, trosc, péirse, péirse pike, hake, péirse nó pike;
- gruth (gan sailleadh): is féidir é a ithe úr nó maróga déanta;
- cáiseanna - roghnaigh cineálacha gan mórán saille, gan salann;
- i miasa nó le linn cócaireachta, is féidir leat im im nó ola lus na gréine -10-15 gr a úsáid.
- uachtar géar, kefir (gan ach saill íseal);
- leite - rís, eorna péarla, min choirce, ruán, núdail (ba chóir go mbeadh a gcomhsheasmhacht leachtach nó leath-leachtach);
- purees / stews glasraí (ná déan dearmad nach féidir cabáiste agus trátaí a chur leis), is féidir glasraí a bhruith nó a bhácáil go simplí;
- mousses / glóthacha ó súnna, compotes ó thorthaí triomaithe (aibreoga, piorraí, úlla)
- torthaí (bácáilte nó grátáilte gan an craiceann amháin)
- puree aiste bia agus puree stánaithe do bhia linbh nó diaitéiteach;
- ullmhóidí multivitamin agus mianraí.
Roghchlár don lá
| Ag ithe | Roghchlár thart ar aiste bia le haghaidh pancreatitis |
| Bricfeasta | Feoil steamed (sicín nó mairteoil). Tae Rosehip nó decoction |
| Lón | Min choirce le bainne. Broth nó insileadh cromáin rós |
| Dinnéar | Anraith puree cairéad agus pumpkin. Iasc steamed. Tae |
| Snack tráthnóna | 1 jar de bhia linbh |
| Dinnéar | Stobhach zucchini glasraí le cairéid. Píosa sicín bruite. Compote torthaí triomaithe |
| San oíche | Gloine de kefir |
Ní féidir leat bianna a ithe a spreagann secretion an briseán:
- feoil, iasc, éanlaith chlóis de chineálacha sailleacha, déan dearmad faoi fheoil agus iasc deataithe, ispíní, bia stánaithe;
- feoil, beacán, brat éisc (chomh maith le anraithí agus anlainn orthu);
- anraith cabáiste, borscht, chomh maith le anraithí fuar (mar anraith fuar nó okroshka);
- anraithí bainne;
- iasc, feoil i mbia friochta, deataithe, saillte nó stánaithe;
- táirgí déiríochta ard saille;
- uibheacha - ní féidir leat uibheacha friochta nó bruite a ithe go crua;
- aon pónairí, cabáiste bán, eggplant, tornapa, raidis, raidis, oinniún, gairleog, sorrel, spionáiste, beacáin, piobar milis;
- táirgí bácúis, arán úr, milis, plúr, seacláid, milseáin eile;
- caife dubh, cócó, deochanna carbónáitithe.
Le haghaidh pancreatitis le mífheidhm inchríneachasubh, siúcra agus mil a eisiamh, ós rud é nach bhfuil éifeacht theiripeach acu, agus iad ag tagairt do charbaihiodráití.
Le cúrsa neamhshiomptómach den ghalar nó le hairíonna éadroma a bheith ann, laghdaítear liosta na miasa / táirgí toirmiscthe de réir a chéile go dtí an chatagóir táirgí nár cheart ach a bheith teoranta, ach gan a bheith eisiata go hiomlán.
Oidis
Anraith puree glasraí:
Maidir leis an anraith beidh ort: 1 piobar clog buí nó glas, brocailí, cóilis, 1 zucchini beag. Caithfear gach glasraí a nite, a ghearradh i gciúbanna. Doirt glasraí i sáspan le huisce (1-1. 5 lítear), cócaráil go dtí go dtairgtear iad. Taosc agus puree le cumascóir.
Soufflé éisc:
Chun an mhias a ullmhú atá uait: iasc (400 g), 100 ml uisce nó bainne, spúnóg bhoird de phlúr, 2 ubh (déan na bánáin a scaradh ó na buíocáin), píosa ime (20 g). Boil an t-iasc in uisce, cáineadh, scrollaigh trí mheilt feola nó chop go mín.
Measc bainne agus plúr (plúr réamhthéite i bpanna go dtí go bhfuil sé buí) gheobhaidh tú "anlann" bainne atá beagán tiubh. Anois tosaímid ag meascadh: iasc, buíocáin uibhe, anlann bainne, im (má cheadaíonn do dhochtúir, is féidir leat é a shailleadh).
Buille na whites ar leithligh go dtí cúr tiubh. Agus iad ag corraigh, cuir iad leis an mais éisc.
Preheat an oigheann go 180-200 céim. Cuir mais an éisc i mias bácála nó i mbileog bácála, cuir san oigheann é agus bácáil go dtí go dtairgtear é.
Marshmallow Apple (milseog):
Chun an marshmallow a ullmhú, ní mór duit 1 kg d’úlla a thógáil, iad a scafa, iad a ghearradh, uisce a dhoirteadh i sáspan agus cócaráil. Boil úlla, bain den teas iad, draenáil uisce, lig dóibh fuarú beagáinín. Cuimil úlla trí criathar nó chop le cumascóir.
Taosc an sú go léir ón bpúdar mar thoradh air, brú an puree. Doirt an sú ar leithligh i sáspan beag agus cócaráil chun é a thiús (beagnach cosúil le síoróip). Doirt siúcra (100 g) isteach sa sú bruite, boil beagán níos mó. Measc an sú leis an puree.
Cuir an mhais mar thoradh air ar bhileog bácála, cuir san oigheann é (120 céim), triomaigh an pastille go dtí go mbeidh sé ag tiúsú go hiomlán.
Roghchlár samplach le haghaidh pancreatitis ar feadh seachtaine: roghanna aiste bia agus rialacha cothaithe
In éineacht le húsáid rialta drugaí, léirítear cothú aiste bia le haghaidh pancreatitis. Ní cheadaíonn ach beart cuimsitheach duit an t-ualach agus an at ón briseán a mhaolú, cuidíonn sé le hathlasadh a stopadh agus fíocháin damáiste a athbhunú.
In ionsaí géar ar an ngalar, tá an aiste bia an-teoranta, suas go dtí troscadh don chéad chúpla lá. Tar éis comharthaí géara an ghalair a bhaint, leathnaíonn roghchlár an othair de réir a chéile. Breathnaímid ar an gcuma ar chóir a bheith i réim bia seachtainiúil do dhuine a bhfuil briseán pianmhar air.
Gnéithe de chloí le haiste bia le haghaidh cineálacha éagsúla pancreatitis
I athlasadh géarmhíochaine, tá an aiste bia an-dian. Ar an gcéad lá d’ionsaí an ghalair, taispeántar ocras ar an othar. Ag brath ar dhéine an ghalair, láithreacht deacrachtaí, is féidir le troscadh maireachtáil idir aon agus trí nó ceithre lá. Tá beart den sórt sin riachtanach chun:
- Táirgeadh rúin gastric, pancreatacha a fhionraí.
- Feidhmíocht laghdaithe einsímí díleácha.
- Cosc ar fhorbairt nó laghdú ar dhéine na bpróiseas tógálach.
Le athlasadh na gland, breathnaítear at, spasm an orgáin agus a dhuchtanna. Ar an gcúis seo, ní féidir le heinsímí díleácha dul ón briseán isteach sa intestines, gníomhaítear iad sa fhaireog agus tosaíonn siad ag díleá a mballaí.
Spreagann bás fíochán orgán millte, smionagar bia neamhshonraithe casta an ghalair le hionfhabhtuithe éagsúla. Sin é an fáth gur gá gníomhaíocht táirgeachta agus fheidhmithe einsímí pancreatacha a laghdú, a bhaintear amach go príomha trí troscadh.
An chéad 2-5 lá de pancreatitis géarmhíochaine, ní léirítear ach úsáid leachtanna - suas le 2. 5 lítear. Tar éis an stailc ocrais a fhágáil le OP, leathnaíonn an aiste bia de réir a chéile de réir tábla aiste bia Uimh. 5 P (I).
Ag an am céanna, níor chóir go mbeadh cion calraí an bhia le linn na chéad deich lá den réim bia níos mó ná 800 Kcal. Ag tosú ón deichiú lá, le dinimic dhearfach cóireála, is féidir cion calraí an bhia a mhéadú go 1000 Kcal.
I bhfoirm ainsealach an ghalair, tá roghchlár an othair i bhfad níos leithne. Cuimsíonn sé gránaigh, an chuid is mó cineálacha glasraí agus caora, feoil agus iasc (ní cineálacha sailleacha, meán-sailleacha), bainne géar, fianáin neamh-mhilsithe, glóthach ó chaora milis, marmaláid, marshmallows agus fiú roinnt cineálacha milseán.
Ag an am céanna, chun atarlú pancreatitis a chosc, is gá cloí leis na rialacha cothaithe seo a leanas:
- Ith ach bia úr, nádúrtha.
- Cuir teorainn shuntasach leis an méid milis, sailleacha agus go háirithe géar.
- Ba chóir go mbeadh na béilí codánach: 5-6 huaire sa lá i gcodanna beaga.
- Tá sé inmhianaithe go ndéanfaí an bia a chopáil, a ghrátáil, chun é a chomhshamhlú níos fearr.
- Modh cócaireachta ceadaithe: cócaireacht, bácáil, gal, stewing.
- Ná húsáid bianna te agus fuar - bianna agus miasa te amháin.
- Ná hith torthaí agus milseáin ar bholg folamh.
- Ní mholtar arán úr a ithe (níos fearr ná an dara lá úire nó brioscaí), pastries bácáilte le huachtar.
- Ní mholtar spíosraí a úsáid (is féidir salann a úsáid i méideanna beaga).
- Tá cosc dian ar alcól, sneaiceanna (sceallóga, brioscaí, bataí arbhair, srl. )
Is féidir le réim bia sláintiúil a ithe agus fanacht hiodráitithe cuidiú le loghadh a fhadú agus sláinte pancreatach a chaomhnú. Sa chás seo, is é bia aiste bia an leigheas is éifeachtaí.
Roghchlár samplach chun an próiseas athlastach a dhéanamh níos measa
Ba chóir go mbeadh uisce mianraí íocshláinte óil ceithre go cúig huaire sa lá, 200 ml. , Cé go ndéantar an deoch a théamh beagán (suas le 27 céim). Má tá an t-uisce carbónáitithe, ba chóir é a dhoirteadh isteach i ngloine leathuair an chloig nó uair an chloig sula n-óltar é ionas go dtiocfaidh gach gás as an leacht.
Ar an tríú lá, is féidir an deoch a athrú le brat lag rosehip. Cuideoidh an t-ól cothromaíocht uisce a choinneáil, cúlchistí an choirp a athlánú leis na micrea-eilimintí riachtanacha, agus fáil réidh le tocsainí.
Scoir ón stailc ocrais
Is féidir an roghchlár d’othair a bhfuil pancreatitis orthu agus iad ag fágáil stailc ocrais (2, 3 nó 4 lá) a éagsúlú leis na táirgí seo a leanas:
- arán cruithneachta bán triomaithe (gan níos mó ná 50 gram in aghaidh an lae);
- glóthach nó deoch torthaí currant dubh;
- ag an am céanna, is gá suas le 2. 5 lítear de leacht a ól in aghaidh an lae (uisce mianraí fós, glóthach, deoch torthaí, decoction rosehip).
Ar an tríú nó an cúigiú lá, is féidir an aiste bia a fhorlíonadh le:
- decoction de chomhsheasmhacht caol ó rís nó min choirce;
- prátaí mashed (leachtach, gan im agus bainne);
- glóthach ó gormáin, cuiríní dubha, sútha talún, gormáin;
- leite grátáilte in uisce as ruán, rís, min choirce.
Sa dá lá atá amach romhainn, tá cead agat tosú ag iarraidh:
- omelet gaile ó phróitéiní;
- sicín gaile nó bruite, coinín, turcaí mionghearrtha le cumascóir;
- anraithí gránach bruite i brat glasraí nó in uisce;
- puree glasraí (pumpkin, cairéid, zucchini);
- ní tae láidir dubh nó glas, prúnaí, iógart.
Ag tosú ón deichiú lá, faoi réir cóireála rathúil, agus comharthaí an ghalair a fhorlíonadh, is féidir an roghchlár a éagsúlú le him neamhsháithithe, glóthach, úlla bácáilte, iasc bruite ar bheagán saille nó cutlets éisc gaile, soufflé. Tá cead ag siúcra tosú ag úsáid i gcainníochtaí an-bheag. Mar sin féin, is fearr ionadaithe ionaid a ghlacadh.
Tá an aiste bia le haghaidh pancreatitis géarmhíochaine dian, mar sin ní chuimsíonn an roghchlár na bianna seo a leanas go hiomlán: bianna friochta, deataithe, an-sailleacha, beacáin, bia stánaithe, ispíní, ispíní, bagún, buíocáin uibhe, arán úr agus pastries, spíosraí, anlann, uachtar reoite , alcól, sóid, raidis, oinniún, gairleog, raidis, spionáiste, piseanna, pónairí, asparagus, sorrel.
Cothú tar éis faoiseamh iomlán a fháil ón ionsaí
Níor cheart go gcuimseodh roghchlár othair a bhfuil pancreatitis géar air ar feadh seachtaine ach bianna atá ceadaithe agus sábháilte don chonair gastrointestinal.
1ú lá:
- Béile luath: 2 ubh scrofa próitéine, gal choirce, brat rosehip.
- Béile déanach: glóthach caora.
- Am lóin: anraith ríse, arán tósta, cutlets sicín steamed le puree squash.
- Snack tráthnóna: cáis teachín grátáilte, tae brewed go héadrom.
- Tráthnóna: soufflé éisc le glasraí stewed, compote currant.
- Tráthnóna déanach: croutons le iógart.
2ú lá:
- Béile luath: maróg gruth, tae le croutons.
- Béile déanach: soufflé sútha talún, decoction rosehip.
- Am lóin: anraith núdail i brat glasraí, brioscaí, turcaí bruite, mousse caora.
- Snack tráthnóna: úlla bácáilte, compote.
- Tráthnóna: núdail, cutlet éisc gaile, tae glas.
- Tráthnóna déanach: brioscaí, tae.
3ú lá:
- Béile luath: maróg glasraí.
- Béile déanach: leite ríse, slice de sicín.
- Am lóin: anraith ruán, croutons, cutlets coinín gaile, glóthach.
- Snack tráthnóna: leite pumpkin.
- Tráthnóna: min choirce, píosa sicín, tae dubh.
- Tráthnóna déanach: brioscaí le kefir.
4ú lá:
- Béile luath: leite ríse, compote currant.
- Béile déanach: omelet gaile, decoction chamomile.
- Lón: anraith uachtar feola bruite, croutons, píosa feola coinín bruite, tae.
- Snack tráthnóna: úll bácáilte le cáis teachín, compote.
- Dinnéar: leite min choirce, soufflé sú craobh, brat rosehip.
- Suipéar déanach: brioscaí agus iógart.
5ú lá:
- Béile luath: leite min choirce, uibheacha scrofa, tae dubh.
- Béile déanach: puree pumpkin, compote sútha talún.
- Am lóin: anraith ruán, croutons, cácaí steamed éisc, tae.
- Snack tráthnóna: casaról cáis teachín, brat rosehip.
- Tráthnóna: puree cairéad le soufflé sicín, úll grátáilte bácáilte gan craiceann agus croí, compote.
- Tráthnóna déanach: briosca briosca amháin le tae.
6ú lá:
- Béile luath: leite semolina, decoction chamomile.
- Béile déanach: omelet gaile, glóthach.
- Am lóin: anraith núdail, brioscaí, sicín bruite, tae.
- Snack tráthnóna: soufflé caora, compote.
- Dinnéar: puree glasraí, cutlet turcaí gaile, glóthach.
- Dinnéar déanach: croutons le iógart.
7ú lá:
- Béile luath: cairéad agus puree pumpkin, bán uibhe bruite, compote.
- Béile déanach: curd soufflé, decoction chamomile.
- Am lóin: anraith éisc shabby, brioscaí, cutlets sicín steamed, tae.
- Snack tráthnóna: úll bácáilte, compote.
- Tráthnóna: leite ruán le cutlet gaile, beets grátáilte bruite, glóthach.
- Tráthnóna déanach: croutons le kefir.
Sula ndéantar an galar a aistriú go dtí céim an loghadh cobhsaí, ba chóir an bia go léir a ghrátáil agus gan spíosraí (ní mholtar fiú salann). Coicís tar éis an ionsaí, ar choinníoll nach bhfuil aon chomharthaí den ghalar ann, is féidir leat tosú ag triail úlla úra, scafa agus ceann cabáiste, chomh maith le sútha talún, bananaí.
Roghchlár samplach le haghaidh loghadh cobhsaí pancreatitis
Seo a leanas sampla de roghchlár le haghaidh pancreatitis ar feadh seachtaine:
| Lá | Béile luath | Snack | Am lóin | Snack tráthnóna | Am tráthnóna |
| Luan. | Min choirce le bainne beagmhéathrais, ceapaire cáise, siocaire | Maróg curd, brioscaí brioscaí, brat rosehip | Anraith prátaí le brat sicín, croutons, liathróidí feola sicín steamed | Úlla bácáilte, glóthach | Leite ruán, sailéad biatais bruite le im, cutlet mairteola |
| Máirt | Leite bainne ríse, glóthach nó tae | Omelet próitéin, turcaí bruite, compote | Anraith Vermicelli, arán cruithneachta, hake bácáilte, candies glóthach, tae glas | Casaról corrach, brat chamomile | Prátaí mashed, iasc bácáilte, sailéad cairéad ime, tae |
| Céad | Min choirce, glóthach | Mousse Berry, brioscaí lingering, brat rosehip | Anraith éisc, maróg pumpkin, brioscaí, compote | Maróg Curd | Filléad sicín le zucchini, cóilis bruite, tae glas |
| Céad | Leite Semolina, ceapaire cáise, glóthach | Bainne géar, croutons | Anraith ríse le cairéid, liathróidí feola, brat rosehip | Maróg glasraí, compote | Sicín stewed le glasraí, glóthach, tae |
| Aoine. | Omelet gaile, tae dubh | Maróg úll cairéad agus grátáilte | Anraith puree glasraí, liathróidí feola mairteola, decoction chamomile le candy glóthach | Berry soufflé, brioscaí brioscaí | Rís bruite le liathróid feola, tae |
| Sat. | Min choirce, siocaire | Omelet, compote úll | Anraith ruán, blaosc feola, sailéad biatais bruite, tae | Ceapaire im agus cáis chrua, úll bácáilte, tae | Soufflé éisc, núdail bruite, tae |
| Sun. | Leite ríse le turcaí bruite, brat rosehip | Soufflé glasraí, glóthach caora | Anraith uachtar feola Shabby, dumplings éisc, arán triomaithe, tae | Brioscaí cúir, úll bácáilte, tae | Rolla éisc, prátaí mashed, brat rosehip |
1-2 uair an chloig roimh am codlata, is féidir leat gloine táirge bainne coipthe (iógart, kefir, iógart) a ól le fianáin aiste bia.
Conclúid
Tá an roghchlár a chuirtear i láthair d’othair a bhfuil pancreatitis orthu ar feadh seachtaine garbh - is féidir é a athrú le miasa eile a cheadaítear ag céim an loghadh cobhsaí.
Idir na príomhbhéilí, ceadaítear freisin sneaiceanna beaga a ithe le torthaí, milseáin ceadaithe. Tá sé úsáideach nós itheacháin a fhorbairt ag eatraimh chomhionanna ama, ag ól 1-1. 5 lítear uisce ar a laghad go laethúil agus gan a bheith róthógtha - tar éis ithe, ba chóir go mbeadh mothú beag ocrais ann.